Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Préparations des plats
Envoyer les plats chauds
Garantir la propreté et le rangement de l'environnement et des outils de travail
Garantir une présentation qualitative des plats
Réaliser son travail dans le respect des fiches techniques mises en place ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Période du 1er au 30 septembre
Horaires : 9h à 11h - 11h30 à 14h00 - 18h00 à 21h30
Travail les Week - end
2 jours de repos consécutifs en semaine
Envoyer les plats chauds
Garantir la propreté et le rangement de l'environnement et des outils de travail
Garantir une présentation qualitative des plats
Réaliser son travail dans le respect des fiches techniques mises en place ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Période du 1er au 30 septembre
Horaires : 9h à 11h - 11h30 à 14h00 - 18h00 à 21h30
Travail les Week - end
2 jours de repos consécutifs en semaine
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Travail dans l'urgence
- Rapidité
- Réactivité