Cuisinier (H/F)
BOUILLON BERNARD
  • Chalon-sur-Saône (71)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
24 Mois
BAC
Description
Le restaurant Bouillon Bernard recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI. Vous participerez activement à la vie de la cuisine.
Vos missions principales seront les suivantes :

Préparation et envoi : Assurer la mise en place et la réalisation des plats durant le service.
Créativité : Participer à l'élaboration et à la réalisation des suggestions du jour en fonction des produits de saison.
Spécialité douce : Prendre en charge la partie desserts (préparation et dressage).
Hygiène : Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté du poste de travail.
Profil recherché
Nous recherchons un collaborateur passionné et rigoureux, répondant aux critères suivants :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire.
Savoir être : La ponctualité est pour vous une règle d'or. Vous possédez un excellent esprit d'équipe et savez communiquer avec fluidité en période de rush.
Compétences techniques : Vous êtes autonome sur la gestion des suggestions et disposez d'une expérience confirmée dans la réalisation de desserts.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité