Mensuel de 2400.00 Euros sur 12.0 mois
Contrat travail saisonnier
6 Mois - au moins une saison en service
BAC
Description
Poste à prendre dés maintenant ou en septembre au choix jusqu'à fin décembre
Vous effectuerez le service en salle et en terrasse au sein d'un restaurant traditionnel de bord de mer situé à Bernières-sur-Mer.
Une expérience en service d'une saison est souhaitée.
salaire 1900 euros nets, à négocier selon expérience
Vous effectuerez le service en salle et en terrasse au sein d'un restaurant traditionnel de bord de mer situé à Bernières-sur-Mer.
Une expérience en service d'une saison est souhaitée.
salaire 1900 euros nets, à négocier selon expérience
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Procédures d'encaissement
- Techniques de service à l'assiette
- Carte des vins
- Anglais niveau avancé B2
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à la française
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Saisir une commande sur informatique
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser un service en salle
- Identifier, traiter une demande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Assurer un service après-vente
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de contrôle de soi