Cuisinier Traiteur (H/F)
  • Lens (62)
1 mois
Selon profil et expérience
Contrat à durée indéterminée
4 An(s) - Comme Traiteur ou Cuisinier tradi
BAC
Description
Vous travaillez pour un Traiteur Charcutier traditionnel, vous êtes autonome sur le poste de travail :

Vos missions principales seront :
- Préparer les plats cuisinés
- Assurer la présentation du rayon
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous êtes force de propositions dans la diversité des plats
A terme, vous aurez plus de responsabilités sur le poste

CONTRAT PROPOSÉ :
Entreprise ouverte du mardi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h + dimanche matin (1 sur 3)
Les horaires peuvent varier selon la périodicité.
Formation sanitaire obligatoire

Une immersion sera à prévoir

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons