Restaurant de spécialités chinoises traditionnelles recherche un cuisinier spécialités chinoises traditionnelles autonome.

Vos missions:
Elaboration des menus
Prévision des achats, des commandes
Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
Préparation des plats en cuisine
Entretien du matériel et des équipements de la cuisine
Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.

Jours travaillés : du mardi au samedi
Horaires : 11h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30

Restaurant traditionnel de 38 places. Poste à pourvoir fin Août