Employé polyvalent subway (H/F)
SUBWAY
  • Gap (05)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Adjoint de direction en restauration rapide
Direction
Débutant accepté
BAC
Description
Ce poste requiert rigueur, discipline et une forte capacité d'adaptation.

Organisation du travail :

Au sein d'une équipe réduite, vous serez rapidement amené(e) à travailler en autonomie complète.
Après une formation courte, il sera attendu de vous une prise d'initiative immédiate et une gestion efficace de votre poste sans supervision constante.

La polyvalence est indispensable : vous devrez être capable d'assurer seul(e) plusieurs tâches simultanément (préparation, service, encaissement, entretien), tout en maintenant un niveau d'exigence élevé.

L'autonomie ne dispense pas du respect strict des procédures : chaque action devra être réalisée conformément aux standards imposés, sans écart ni approximation.

Missions principales :

-Accueillir et servir les clients, y compris en période de forte affluence
-Préparer les produits dans le respect strict des recettes et des normes d'hygiène
-Gérer plusieurs commandes simultanément avec rapidité et précision
-Assurer l'encaissement sans erreur
-Maintenir un espace de travail propre et opérationnel en continu
-Réapprovisionner les postes sans perturber le service

Conditions de travail :

Horaires variables (soirées, week-ends, jours fériés)
Travail soutenu, répétitif et physiquement exigeant
Environnement où la cadence est élevée et les attentes constantes
Évaluation régulière des performances individuelles

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Types de sandwichs et produits snacking
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Ponctualité et fiabilité irréprochables
  • Aucune tolérance pour les erreurs répétées
  • Esprit d'équipe dans un cadre de travail exigeant
  • Respect strict des consignes et de la hiérarchie
  • Personne rigoureuse, autonome et disciplinée
  • Rapidité d'exécution et efficacité constante
  • Capacité à gérer la pression

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service