Apprentissage serveur de restaurant H/F
AU GRAND SERIEUX
  • Nancy (54)
1 mois
Selon âge et grille apprentissage
Contrat à durée déterminée
Débutant accepté
BAC
Description
Le Serveur en restauration H/F joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.

Nous vous proposons d'intégrer notre restaurant pour préparer un CAP serveur de restaurant et de vous former aux compétences suivantes :

Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
Gérer les encaissements et les transactions financières
Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons

Votre apprentissage sera effectué entre cours en centre de formation et pratique au sein de notre restaurant.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie