COMMIS DE CUISINE (H/F)
LE HAMEAU DE SAPARALE
  • Sartène (2A)
1 mois
1700€ NETS
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Nous recherchons, pour la fin de la saison, un commis de cuisine. Il sera en charge de différentes tâches mises en place par le chef comme la réception de la marchandise, le soutien aux différents postes selon les besoins.
1- Activités
Aide à la mise en place du service
Réalisation des préparations préliminaires
Participation au repas du personnel
Appliquer les règles d'hygiène
Nettoyage et entretien des postes de travail

2- Qualités
Polyvalent et organisé
Attention aux détails
Forte motivation à travailler en équipe
Suivre les consignes du chef

3- Profil recherché
Formation en cuisine (CAP mini)
Une expérience réussie (au moins 1 saison) au même poste

4- Conditions du poste
Contrat du 24 août à début Novembre
2 jours de congés hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demi-journées)
Logement et repas sur les heures travaillées

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • véhicule indispensable pour les temps off

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité