Grillardin / Grillardine (H/F)
LE BISTROT DU REGENT
  • Tarbes (65)
1 mois
Salaire selon expérience
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
Cherche Grillardin/Grillardine

Vos missions consistent à effectuer la mise en place pour le service, gérer la cuisson des viandes et du poisson, gérer les stocks, en respectant les normes d'hygiène et les process imposés par la franchise, qui vous seront appris.

Vous avez une formation en cuisine, vous êtes motivé(e), dynamique, esprit d'équipe. Vous devrez être autonome,respecter les normes d'hygiène et de traçabilité.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision