Manager en restauration rapide (H/F)
BURGER KING® TRIE CHATEAU
  • Trie-Château (60)
1 mois
Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
2 An(s) - en restauration rapide
BAC
Description
Dans le cadre de son ouverture prévue en décembre 2026, Burger King Trie Château recherche 5 managers.
Afin d'accompagner son développement, BURGER KING® est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever en restauration rapide.

Dès mi-septembre 2026, vous bénéficierez d'une formation préalable au recrutement avec un organisme de formation dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Embauche (POE) de France Travail. Le plan de formation sera adapté à votre profil et vous obtiendrez une certification manager reconnue dans tous les BK.

Vos Responsabilités Principales :

-Diriger, motiver et développer l'équipe afin d'atteindre les objectifs de performance.
-Assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes du restaurant.
-Garantir une qualité de service et de produits conforme aux standards du restaurant.
-Traiter les demandes et les réclamations des clients.
-Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
-Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
-Garant de la sécurité alimentaire, et du respect des normes d'hygiènes

Votre profil :

-Pas de diplôme requis mais une solide expérience dans la restauration rapide est exigée.
-Excellentes compétences en leadership et en communication.
-Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
-Forte orientation client et souci du détail.
-Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés
-Mobilité

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Superviser la gestion des stocks
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Surveiller la qualité des produits servis
  • Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
  • Gérer les urgences et les imprévus en production
  • Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
  • Développer et fidéliser la relation client