Second de cuisine (H/F)
LA GRANDE FONTAINE
  • Caunes-Minervois (11)
1 mois
Horaire de 12.6 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
1 An(s) - exigée ou une saison
BAC
Description
Au sein d'une brasserie traditionnelle d'une capacité de 40 à 50 couverts, vous viendrez en renfort du chef de cuisine.
Votre mission principale sera la confection des différents menus proposés aux clients.

Vous effectuerez les services du midi et du soir d'environ 50 couverts par service du lundi au dimanche.
2 jours de repos consécutifs
Profil: vous avez déjà effectué 1 an ou une saison sur le même type de poste

Envoyez votre CV par mail ou appelez au 06.03.79.45.39

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service