Le poste
Notre restaurant situé en Seine Saint Denis (93) recherche un cuisinier expérimenté en cuisine marocaine pour intégrer notre équipe en CDI à temps plein.
Idéalement disponible rapidement.

Vos missions
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains (tajines, couscous, pastilla, méchoui.)
- Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
- Gérer les stocks, les approvisionnements et limiter les pertes
- Garantir le respect des normes HACCP et d'hygiène alimentaire
- Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions saisonnières

Profil recherché
- Expérience significative en cuisine marocaine (minimum 2 ans)
- Bonne connaissance des épices, techniques et recettes authentiques
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sérieux, ponctuel et organisé
- CAP Cuisine ou équivalent apprécié

Ce que nous offrons
- CDI à temps plein
- Rémunération selon profil et expérience
- Environnement de travail convivial