Serveur / Serveuse de restaurant
L'AUBERGE DU CLOS GUERIN
  • Limoges (87)
1 mois
0
Contrat à durée indéterminée
2 An(s) - sur un poste similaire
BAC
Description
Dans le cadre de l'ouverture en septembre de notre restaurant gastronomique à Limoges, nous recherchons un/e serveur/serveuse.
Ses missions principales sont d'accueillir la clientèle à son arrivée ainsi que tout au long du repas, répondre à ses besoins et assurer la prise de commande et la transmettre en cuisine.
Il/Elle accomplit les différentes tâches données par le directeur de salle, de la mise en place à la fin de service, impliquant le nettoyage et l'entretien de la salle et du bar, le dressage des tables, l'envoi des plats et l'encaissement des clients.

CV et Lettre de Motivation à joindre à la candidature.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Techniques du service en salle
  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Saisir une commande sur informatique

Savoir-être professionnels
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service