Négociable selon profil
Contrat à durée déterminée
Pizzaïolo
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Les missions principales :
Préparation, assemblage et cuisson des spécifiques pizzas à l'aide d'un four à bois, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, participation à l'entretien des locaux..
Préparation, assemblage et cuisson des spécifiques pizzas à l'aide d'un four à bois, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, participation à l'entretien des locaux..
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi