Description de l'entreprise
Restaurant françaises traditionnelle
Missions
- Assister les chefs dans la préparation et le dressage des plats (partie chaude, froide et grillades)
- Participer à la mise en place avant service
- Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine (vaisselle, batterie de cuisine, plans de travail)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service

Profil recherché
- Expérience de 2 ans minimum en cuisine, idéalement en restaurant traditionnel ou grill
- Polyvalence, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression en période de rush
- Rigueur sur les normes d'hygiène
- Une expérience à la grillade/plancha est un plus apprécié

Conditions
- CDI 30h/semaine
- Heures supplémentaires majorées en cas de dépassement occasionnel
- Poste à pourvoir immédiatement