Cuisinier (H/F)
NAHA SUSHI
  • Morières-lès-Avignon (84)
1 mois
Mensuel de 2308.0 Euros à 2436.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
6 Mois
BAC
Description
Au sein de notre brigade, vous serez le garant de la qualité de nos plats emblématiques. Vos missions principales seront :

Préparation culinaire : Réaliser les mises en place et assurer la cuisson et le dressage soigné de nos spécialités (Pokébowls, Pad Thaï, Woks, etc.).
Maîtrise des produits : Travailler des produits frais et respecter les recettes établies pour garantir une expérience client constante.
Hygiène et Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et maintenir un poste de travail propre et organisé.
Gestion de production : Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la fraîcheur des matières premières.

Qualités recherchées :
Réactivité et organisation : Capacité à gérer les flux lors des périodes de forte affluence.
Esprit d'équipe : Vous aimez collaborer pour assurer un service fluide.
Rigueur : Un respect strict des règles d'hygiène est indispensable.

Contrat stable : CDI offrant une visibilité sur votre avenir professionnel.
Accompagnement : Formation assurée sur place pour vous transmettre nos savoir-faire et nos recettes spécifiques.
Flexibilité : Possibilité d'ajuster le volume horaire (35h ou 39h).
Environnement : Un cadre de travail dynamique au sein d'une équipe soudée.

Poste à pourvoir en septembre.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons