Boulanger / Boulangère
  • Marange-Silvange (57)
1 mois
Horaire de 12.57 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Boulanger
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
Dans le cadre d'un CDI à temps complet nous recherchons une personne pour occuper le poste de boulanger.

Votre activité :
- Prépare et réalise des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Vos qualités :
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons