SECOND DE CUISINE H/F SOPHIA ANTIPOLIS (H/F)
API RESTAURATION
  • Valbonne (06)
1 mois
SELON PROFIL
Contrat à durée indéterminée
36 Mois
BAC
Description
Nous recherchons un Second de cuisine(H/F) ayant une expérience confirmée en restauration collective de 3 ans minimum, pour un poste à SOPHIA ANTIPOLIS, pour un restaurant d'entreprise de 450 couverts ouvert le midi du Lundi au Vendredi

Contrat CDI temps complet - Horaires 7h30-15h30
Vos missions :
* Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.
* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Nous recherchons :
Bon cuisinant, organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.

Vos avantages :
13ème mois
Participation aux bénéfices
Comité d'Entreprise
Mutuelle
Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Poste à pourvoir rapidement

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Avoir le sens du service