Selon profil
Contrat à durée indéterminée
Demi-chef de rang
Service salle
1 An(s) - en établissement haut de gamme
BAC
Description
Veiller à la mise en place des tables
Accueillir les clients au restaurant, les installer
Présenter la carte, en apportant éventuellement les précisions attendues
Prendre les commandes en indiquant les possibles préférences ou exigences alimentaires
Service en salle
Etre attentif/ve aux attentes de la clientèle
Coordonner le personnel de salle
Etre garant d'un service en salle de qualité
Accueillir les clients au restaurant, les installer
Présenter la carte, en apportant éventuellement les précisions attendues
Prendre les commandes en indiquant les possibles préférences ou exigences alimentaires
Service en salle
Etre attentif/ve aux attentes de la clientèle
Coordonner le personnel de salle
Etre garant d'un service en salle de qualité
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser un service en salle
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts