Commis / Commise de salle (H/F)
COMO LE MONTRACHET
  • Puligny-Montrachet (21)
1 mois
Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
Débutant accepté
BAC
Description
COMO LE MONTRACHET*****
Situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21), l'hôtel-restaurant 5* se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin et un restaurant gastronomique.

Pour notre réouverture en Janvier 2026, nous recherchons (H/F) :
Commis de rang

Missions :
- Réaliser la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant
- Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l'office
- Assurer le suivi du service
- Être à l'écoute et répondre aux attentes de la clientèle
- Connaitre les produits et la carte du restaurant

Exigences :
Expérience à poste similaire ou équivalent
Anglais maitrisé
Excellente présentation
Motivation

Compléments :
Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir l'esprit d'équipe