Chef de rang H/F - LE BISTROT (H/F)
CHATEAU DES VIGIERS GOLF COUNTRY CLUB
  • Monestier (24)
1 mois
Horaire de 13.32 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Demi-chef de rang
Service salle
1 An(s)
BAC
Description
Vous occupez le poste de Chef de rang au Restaurant LE BISTROT.

C'est un contrat saisonnier jusqu'à mi Octobre 2026.

Vous parlez anglais impérativement.

Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir).

Vos missions principales :
- mise en place de la salle de restaurant
- briefing avec la cuisine
- accueil et installation du client
- explication de la carte
- prise de commande manuelle
- suivi du service
- débarrassage
- prise de congé des clients
- débriefing en fin de service.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • #TDFE2026

Savoir-être professionnels
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service