Chef de partie (H/F)
RESTAURANT LA VILLA
  • Niort (79)
1 mois
Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
5 An(s)
BAC
Description
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant.

La mission :

- préparez et dressez les plats/desserts,

- apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes,

- gérez les stocks liés à votre poste,

- respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,

- effectuez l'entretien et le nettoyage des équipements de votre poste de la cuisine.

Profil recherché :

Vous avez une expérience confirmée dans un établissement similaire

Vous êtes sérieux/se, créatif/ve et passionné/e

Vous aimez le travail en équipe

Vous êtes un bon communicant

Vous disposez idéalement de 5 années d'expérience en cuisine.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons