Chef de cuisine H/F - CDI (H/F)
RESTAURANT LA VILLA
  • Niort (79)
1 mois
Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Second de cuisine
Cuisine
5 An(s)
BAC
Description
Description du poste :

Vous assurez la réalisation des plats chauds du restaurant.

La mission :

- préparez et dressez les plats chauds,

- apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes,

- gérez les stocks liés à votre poste,

- respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,

- effectuez l'entretien et le nettoyage des équipements de votre poste de la cuisine.

Profil recherché :

Vous avez une expérience confirmée dans un établissement similaire

Vous êtes sérieux/se, créatif/ve et passionné/e

Vous aimez le travail en équipe

Vous êtes un bon communicant

Titulaire d'un diplôme en hôtellerie restauration et fort d'une expérience d'au moins 5 ans en cuisine professionnelle, vous êtes une personne de terrain.



Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service