Mensuel de 1900.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Directeur de restaurant rapide
Direction
12 Mois
BAC
Description
Le restaurant Au Telo, pizzeria conviviale, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) pour renforcer son équipe en salle.
Pour renforcer notre équipe en salle, vous assurerez les missions suivantes :
- Relation client : Prise de commande et conseil client.
- Service : Service en salle et service au bar (boissons, apéritifs).
- Gestion : Encaissement des clients.
- Entretien : Mise en place et entretien de la salle.
Profil recherché :
- Savoir-être : Bon sens du contact et sourire facile.
- Compétences : Capacité à gérer le stress, notamment en période de forte affluence (coup de feu).
- Esprit d'équipe indispensable.
- Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas obligatoire.
Conditions du poste :
- Contrat : CDI à temps plein
- Horaires en coupure (service midi et soir), du mardi au samedi
- 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
- Rémunération : entre 2098,82 et 2700€ brut/mois, selon expérience et qualification
Pour postuler : envoyer votre candidature ou présentez-vous directement à la pizzeria.
Pour renforcer notre équipe en salle, vous assurerez les missions suivantes :
- Relation client : Prise de commande et conseil client.
- Service : Service en salle et service au bar (boissons, apéritifs).
- Gestion : Encaissement des clients.
- Entretien : Mise en place et entretien de la salle.
Profil recherché :
- Savoir-être : Bon sens du contact et sourire facile.
- Compétences : Capacité à gérer le stress, notamment en période de forte affluence (coup de feu).
- Esprit d'équipe indispensable.
- Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas obligatoire.
Conditions du poste :
- Contrat : CDI à temps plein
- Horaires en coupure (service midi et soir), du mardi au samedi
- 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
- Rémunération : entre 2098,82 et 2700€ brut/mois, selon expérience et qualification
Pour postuler : envoyer votre candidature ou présentez-vous directement à la pizzeria.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueil et service au comptoir
- Préparation de boissons non alcoolisées
- Règles de tenue de caisse
- Techniques de vente
- Traitement des commandes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Procéder à l'encaissement
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service