salaire selon expérience
Contrat à durée déterminée
Boulanger
Cuisine
2 An(s)
BAC
Description
Vous êtes passionné par le métier de Boulanger-viennoisier h/f, expérimenté, venez rejoindre notre équipe à Lézignan-Corbières.
- Vos missions:
- pétrir, tourner, façonner et cuire nos différentes viennoiseries sera votre mission principale avec des horaires en journée de 9h à 16h30 avec une pause de 30mn.
- pétrir et cuire le pain en fonction des besoins avec des horaires de 2h à 9h30 - 3h à 10h30 et 9h à 16h30
- entretien du poste de travail.
Nous sommes ouverts 7/7
2 jours de repos consécutifs, travails les week-ends et jours ferries
7 heures de travail par jour avec 30 mn de pause
Prime de nuit, panier et majoration jours fériés.
CDD de 2 mois évolutif dans la durée.
- Vos missions:
- pétrir, tourner, façonner et cuire nos différentes viennoiseries sera votre mission principale avec des horaires en journée de 9h à 16h30 avec une pause de 30mn.
- pétrir et cuire le pain en fonction des besoins avec des horaires de 2h à 9h30 - 3h à 10h30 et 9h à 16h30
- entretien du poste de travail.
Nous sommes ouverts 7/7
2 jours de repos consécutifs, travails les week-ends et jours ferries
7 heures de travail par jour avec 30 mn de pause
Prime de nuit, panier et majoration jours fériés.
CDD de 2 mois évolutif dans la durée.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries