Mensuel de 3450.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
5 Mois
BAC
Description
***saison d'hiver 2026-2027*** Poste avec logement et nourriture fournis.
Le bowling de Courchevel situé à 1850 dans le centre commercial
Du forum, recrute son responsable cuisine pizzaïolo pour cet hiver,
Description du poste :
Vous travaillerez en autonomie lors des services en soirée.
Vos missions principales seront :
- Prise en charge du passage et de la vérification des commandes,
- La préparation des mises en place, ainsi que l'envoi des plats pour un service d'environ 50 à 60 couverts.
- Maintien en bon état de la cuisine et du matériel.
Profil recherché :
- Expérience en pizzeria et cuisine de type brasserie
- Capacité à travailler en autonomie
- Connaissance de la gestion des stocks et des normes d'hygiène
Si vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler !
Le bowling de Courchevel situé à 1850 dans le centre commercial
Du forum, recrute son responsable cuisine pizzaïolo pour cet hiver,
Description du poste :
Vous travaillerez en autonomie lors des services en soirée.
Vos missions principales seront :
- Prise en charge du passage et de la vérification des commandes,
- La préparation des mises en place, ainsi que l'envoi des plats pour un service d'environ 50 à 60 couverts.
- Maintien en bon état de la cuisine et du matériel.
Profil recherché :
- Expérience en pizzeria et cuisine de type brasserie
- Capacité à travailler en autonomie
- Connaissance de la gestion des stocks et des normes d'hygiène
Si vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler !
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs