Second / Seconde de cuisine H/F
DA LAURA
  • Mougins (06)
1 mois
a définir avec l'employeur
Contrat à durée indéterminée
3 An(s)
BAC
Description
Au sein de ce restaurant Italien,vous seconderez le chef dans la préparation du menu du restaurant.
Vous fabriquez les pâtes fraiches (indispensable) et plats typiques Italiens.

Vous êtes autonome sur le poste


Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision