Dans un restaurant bistronomique, vos missions seront les suivantes :

- Réaliser les desserts, pâtisseries et entremets dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Assurer la mise en place et la production quotidienne
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks de matières premières liés à l'activité pâtisserie.
Vous travaillez du mercredi au dimanche midi.