Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
Le BUFFALO GRILL de Mondeville recrute un commis de cuisine expérimenté.
En tant que commis de cuisine, vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie:
Préparation des ingrédients, maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine...
Une première expérience sur le poste de grillardin est appréciée mais vous serez formé si nécessaire.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire nécessaire.
Poste en coupure, vous pouvez arriver avant la prise de poste le matin et le soir car le repas est fourni.
En tant que commis de cuisine, vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie:
Préparation des ingrédients, maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine...
Une première expérience sur le poste de grillardin est appréciée mais vous serez formé si nécessaire.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire nécessaire.
Poste en coupure, vous pouvez arriver avant la prise de poste le matin et le soir car le repas est fourni.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons