Commis de pâtisserie H/F URGENT
OLIVES & BEURRE SALE
  • Sanary-sur-Mer (83)
1 mois
Selon expérience
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
Nous recherchons un commis de Cuisine (H/F) en CDI Temps Plein .
Vous travaillerez du mardi au samedi : 8h00 - 17h00
Fermeture : Mercredi après-midi, dimanche et lundi

Missions principales :
Assister le chef pâtissier dans la préparation des desserts et des pâtisseries.
Participer à la réception et au stockage des matières premières.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Préparer les ingrédients et les mise en place pour la production.
Nettoyer et entretenir les espaces de travail et le matériel de pâtisserie

Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative en tant que commis de cuisine.
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons