Barman (H/F)
HOTEL FAC ET SPERA
  • Tain-l'Hermitage (26)
1 mois
à définir selon profil
Contrat à durée indéterminée
Directeur de bar
Direction
Débutant accepté
BAC
Description
L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration.

Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro.

Nous recherchons notre Barman F/H qui animera le service de notre bar à vin tout en travaillant en collaboration avec l'hôtel 4* et le restaurant bistronomique.

Vos missions :
- Accueillir et conseiller les clients sur leur choix de vins, spiritueux et cocktails que vous aurez créés,
- Préparer les boissons et la petite restauration (planches, etc.),
- Etablir les factures et effectuer les encaissements,
- Être garant de la propreté des lieux.

Votre profil :
Idéalement doté(e) d'une première expérience similaire, vous souhaitez vous investir dans un bel établissement ouvert aux nouvelles propositions. Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel. Des connaissances en sommellerie sont un plus.

Horaires : du jeudi au lundi de 16h à 00h
Rémunération : à définir selon profil
Avantage : repas sur place, 2 jours de repos consécutifs fixes

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service