Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
IBIS STYLE
  • Castelnaudary (11)
1 mois
Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Débutant accepté
BAC
Description
Le Twickenham PUB, restaurant bistronomique à l'ambiance conviviale et chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Ici, la qualité du service est aussi importante que celle de l'assiette !

Avant le service - Mise en place :
- Nettoyage de la salle et du matériel
- Vérification et dressage de la vaisselle et des couverts
- Mise en place des tables et consoles de service


Pendant le service - Accueil & relation client :

- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bonne humeur
- Présenter la carte, les suggestions et les vins
- Prendre les commandes (conseil inclus) et les transmettre en cuisine
- Servir les boissons, plats et desserts selon les standards de l'établissement
- Gérer le rythme du service en lien avec la cuisine
- Encaisser les clients et présenter l'addition

Après le service - Suivi et propreté :
- Débarrasser et redresser les tables
- Vérifier la satisfaction des clients, traiter leurs remarques

Profil recherché
- Une première expérience en restauration est fortement appréciée
- Sens de l'accueil, sourire, esprit d'équipe
- Bonne présentation et dynamisme
- Rigueur, ponctualité et organisation

Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à faire vivre une belle expérience à nos clients !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Réaliser un service en salle
  • Identifier, traiter une demande client
  • Assurer un service après-vente
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi