Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
Votre mission consistera à :
- Élaborer et préparer des plats faits maison avec passion et respect des produits
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
- Élaborer et préparer des plats faits maison avec passion et respect des produits
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Chaîne du froid
- Cuisinier
- Législation alimentaire
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité