Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
3 An(s)
BAC
Description
Le Voltaire recherche un(e) Commis Pâtissier(ère) pour renforcer son équipe de production
Au sein de l'équipe pâtisserie, vous participerez à :
- La préparation et la réalisation des productions pâtissières.
- L'application des recettes et techniques de fabrication.
- Le dressage et la finition des produits.
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- L'entretien et l'organisation de votre poste de travail.
- La collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin de garantir la qualité des produits proposés.
Profil recherché:
- Titulaire d'un CAP Pâtissier.
- Expérience souhaitée de 3 à 5 ans sur un poste similaire.
- Bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie.
- Sens de l'organisation et souci du détail.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Rapidité d'exécution et aptitude à travailler dans un environnement dynamique.
- Ponctualité, fiabilité et attitude positive.
Au sein de l'équipe pâtisserie, vous participerez à :
- La préparation et la réalisation des productions pâtissières.
- L'application des recettes et techniques de fabrication.
- Le dressage et la finition des produits.
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- L'entretien et l'organisation de votre poste de travail.
- La collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin de garantir la qualité des produits proposés.
Profil recherché:
- Titulaire d'un CAP Pâtissier.
- Expérience souhaitée de 3 à 5 ans sur un poste similaire.
- Bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie.
- Sens de l'organisation et souci du détail.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Rapidité d'exécution et aptitude à travailler dans un environnement dynamique.
- Ponctualité, fiabilité et attitude positive.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- CAP cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Dresser des plats pour le service
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
- Maintenir une communication efficace avec la direction
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire