Commis de cuisine RSP WINE Lissieu - ALTERNANCE (H/F)
RSP WINE Lissieu
  • Lissieu (69)
1 mois
Selon Grille Contrat d'apprentissage
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
24 Mois
BAC
Description
RSP WINE à Lissieu, restaurant moderne et convivial situé à Lissieu, recherche en contrat d'apprentissage un(e) Commis de cuisine en ALTERNANCE pour renforcer son équipe.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e), et souhaitez travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante, rejoignez-nous !

Environnement de travail agréable et bien structuré
Cadre de travail convivial et équipe soudée

MISSIONS :

En collaboration avec le chef qui vous accompagne dans l'apprentissage du métier, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine :
- Réalisation des mises en place et préparations culinaires de base (taillages, assemblages, cuissons simples)
- Participation au dressage des assiettes pendant le service
- Réception et rangement des marchandises
- Nettoyage, rangement et organisation du poste de travail

PROFIL
Envie de progresser et d'apprendre
Dynamique, rigoureux(se), organisé(e)
A l'aise pour travailler en équipe et dans un environnement rythmé

CONDITIONS D'EXERCICE
Coupure entre le service du midi et du soir
Le soir fin de service à 23h maximum.

Accès en transport en commun TCL : Arrêt Lissieu

Rémunération & avantages
- Salaire selon grille Contrat d'apprentissage
- Repas fournis

Lieu du poste : En présentiel au restaurant

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons