Mensuel de 1867.06 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
Directeur de restaurant rapide
Direction
1 An(s)
BAC
Description
- Accueillir, renseigner, prendre les commandes et servir le client
- Procéder à la vente et l'encaissement
- Mise en rayon et approvisionnement
- Gestion des stocks
- Préparer et assembler des plats simples chauds ou froids
- Assurer l'entretien des locaux (débarrasser, nettoyer les tables, nettoyage des locaux, entretien du matériel, rangement etc.)
- Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (traçabilité, vérification des DLC etc.)
- Réaliser la plonge
Il est précisé que les tâches énoncées ci-dessus présentent un caractère non limitatif et pourront évoluer dans le temps compte tenu des besoins de la Société.
- Procéder à la vente et l'encaissement
- Mise en rayon et approvisionnement
- Gestion des stocks
- Préparer et assembler des plats simples chauds ou froids
- Assurer l'entretien des locaux (débarrasser, nettoyer les tables, nettoyage des locaux, entretien du matériel, rangement etc.)
- Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (traçabilité, vérification des DLC etc.)
- Réaliser la plonge
Il est précisé que les tâches énoncées ci-dessus présentent un caractère non limitatif et pourront évoluer dans le temps compte tenu des besoins de la Société.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Types de sandwichs et produits snacking
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service