Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Directeur de bar
Direction
12 Mois
BAC
Description
Vos Missions:
- accueillir et servir le client avec le sourire
- conseiller le client pour la vente au bar et à la cave
- assurer le service au bar.
- réception des stocks
Compétences requises :
- respect des consignes de sécurité
Travail essentiellement en soirée.
- accueillir et servir le client avec le sourire
- conseiller le client pour la vente au bar et à la cave
- assurer le service au bar.
- réception des stocks
Compétences requises :
- respect des consignes de sécurité
Travail essentiellement en soirée.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Procéder à l'encaissement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Avoir l'esprit d'équipe