En tant que Chef de rang - Barmaid/ Barman, vos missions seront les suivantes :
- Prendre les commandes, préparer et servir les boissons aux clients.
- Maintenir les stocks du bar et assurer leur approvisionnement.
- Garantir la propreté du bar, des équipements, de la verrerie et des espaces de travail.
- Maîtriser parfaitement les politiques du département, les procédures et les standards de service, et les appliquer au quotidien.
- Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service de qualité, personnalisé et irréprochable, afin de leur faire vivre une expérience unique.
- Réaliser les différentes opérations de mise en place, de service, de nettoyage et de rangement.
- Organiser, encadrer et superviser le travail des commis de rang, des apprentis et des stagiaires.

Profil recherché :
- Une expérience de deux ans à un poste similaire dans un établissement 5 étoiles ou Palace
- Très bonne maitrise de l'anglais