Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
HOTEL DU DAUPHIN
  • L'Aigle (61)
1 mois
selon profil
Contrat à durée indéterminée
1 An(s) - sur un poste similaire
BAC
Description
Vous rejoindrez une équipe en place , vos missions seront :

- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement.
- Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales.
- Gérer les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.

Poste à pourvoir début septembre


Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité