Nous recherchons, pour la fin de la saison, un.e demi-chef.fe de partie tournant. Il/Elle sera en charge de la mise en place, de la réalisation et de la présentation des plats froids/chauds au restaurant.

1- Activités
Mise en place du service
Dressage
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion du stock et des commandes
Entretien des équipements

2- Qualités
Méthodique et organisé
Autonome
Bon communiquant
Connaissance des normes d'hygiène

3- Profil recherché
Formation en cuisine
Une expérience réussie au même poste

4- Conditions du poste
Contrat du 24 août à début Novembre

2 jours de repos hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demi-journées)
Logement
Repas sur heures travaillées (midi ou soir)