EQUIPIER PETIT DEJEUNER (H/F)
IBIS STYLES PREVESSIN GENEVE AEROPORT
  • Prévessin-Moëns (01)
1 mois
Mensuel de 1868.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Débutant accepté
BAC
Description
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

- Assurer le service des petits déjeuners

- Préparer et présenter les plats selon les standards de qualité

- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

- Gérer le réapprovisionnement des stocks de produits alimentaires

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Assister à la formation des nouveaux membres de l'équipe si nécessaire

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi