Job Hiver / Chef de rang polyvalent(e) (H/F)
DARIA - I NOR
  • Huez (38)
1 mois
Mensuel de 2520.0 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
Demi-chef de rang
Service salle
1 An(s)
BAC
Description
Poste Logé & Nourri

Situé au cœur de l'Alpe d'Huez, station renommée surnommée « l'Île au Soleil », l'Hôtel Daria-I Nor ***** offre à ses clients une expérience haut de gamme dans un cadre élégant et chaleureux.

Notre établissement dispose de 46 chambres et suites, de 2 restaurants, d'1 bar, d'un espace spa, d'une salle de fitness ainsi que d'une résidence de 48 appartements.

Afin de renforcer nos équipes pour la saison d'hiver 2026-2027, nous recrutons un(e) Chef de Rang (H/F).

Vos missions:

Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous serez en charge de :

- Assurer l'accueil, l'installation et le suivi des clients tout au long du service.
- Garantir un service soigné, personnalisé et conforme aux standards de qualité de l'établissement.
- Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les mets et boissons proposés.
- Assurer la mise en place et l'entretien de votre rang avant, pendant et après le service.
- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme.
- Participer à la bonne communication entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Votre profil:
- Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme.
- Sens du service client.
- Bonnes connaissances des techniques de service en salle.
- Maîtrise de l'anglais
- Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe.
- Dynamisme, courtoisie et souci du détail.

Conditions:
Contrat saisonnier de décembre 2026 à avril 2027 (dates à déterminer).
Poste nourri et logé.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels
  • Avoir le sens du service
  • Avoir l'esprit d'équipe