Cuisinier / Cuisinière (H/F)
L'EXTRA
  • Reims (51)
1 mois
% du SMIC selon âge
Contrat à durée déterminée
Débutant accepté
BAC
Description
Dans le cadre du restaurant gastronomique inclusif L'Extra situé au centre-ville de Reims, vous serez formé(e) en alternance au métier de cuisinier(e) en CAP cuisine.
Vous serez formé(e) par le chef de cuisine et son équipe à la préparation des différents mets, de l'entrée au dessert.
Etablissement ouvert du mardi au samedi et accessible par les transports en commun

A compétences égales, priorité aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service