Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Demi-chef de rang
Service salle
2 An(s)
BAC
Description
Restaurant familial gastronomique de 40 couverts à Blois avec un hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Salle de séminaire et groupe de 40 personnes.
Vos missions seront :
- mise en place de la salle
- accueil des clients
- suivi du service
- service des plats
- assurer la satisfaction du client
2 jours de congés / semaine. Heures supplémentaires récupérées. Pourboires partagés avec la salle et la cuisine. **Possibilité de logement*
Vos missions seront :
- mise en place de la salle
- accueil des clients
- suivi du service
- service des plats
- assurer la satisfaction du client
2 jours de congés / semaine. Heures supplémentaires récupérées. Pourboires partagés avec la salle et la cuisine. **Possibilité de logement*
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité