Commis / Commise de cuisine
1847
  • Nice (06)
1 mois
1900 à 2300 euros nets /mois selon expérience
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s) - A minima sur poste similaire
BAC
Description
Nous recherchons pour notre établissement un/une Commis / Commise de cuisine
Vos missions:
Assistes le cuisinierss dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participer à l'envoi des plats pendant le service
2 jours de repos par semaine selon planing

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons