Nous recherchons un(e) Chef de partie chaud/froid pour rejoindre notre brigade

Votre profil :
- Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent)
- Expérience significative en restauration gastronomique ou bistronomique
- Sensibilité aux cuisines du monde et à la création culinaire
- Maîtrise des techniques modernes de cuisson et de dressage

Vos missions :
- Réaliser des plats raffinés alliant techniques françaises et influences internationales
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de la carte
- Travailler des produits frais et de saison avec exigence et précision
- Garantir l'hygiène et la qualité tout au long du service

Nous offrons :
- Un environnement stimulant, axé sur la qualité et l'innovation
- Une équipe ambitieuse et passionnée

Service continue du soir , 16 h - minuit, 5 soirs

Rejoignez-nous pour faire vivre une cuisine audacieuse et inspirée.