Cuisinier / cuisinière (H/F)- CDD (H/F)
LES 5 SENS
  • Vendays-Montalivet (33)
1 mois
Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
2 An(s)
BAC
Description
Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin septembre, début octobre.

Restaurant les cinq sens recrute un cuisinier ou une cuisinière h/f.

Vos missions :
- Vous devrez réaliser la mise en place, le dressage et l'envoi des plats de la carte avec le chef.
- Vous effectuez l'entretien et le rangement du poste et de la cuisine avec l'équipe.
- Vous serez amené(e) à travailler avec différentes techniques (sous-vide ,base température ,fumage , etc.).

Cuisine traditionnelle faite maison .
Vous intégrerez une équipe de cuisine de 3 personnes professionnelle et dynamique.

Vous pourrez proposer et réaliser des recettes en collaboration avec le chef .

2 jours de repos en base saison et 1 jour et deux demi journée en août.
Salaire de base 39h plus heures supplémentaires majorées

Ambiance de travail agréable et respectueuse, entreprise à taille humaine .
Restaurant avec une très bonne réputation.

**POSTE LOGE **

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir l'esprit d'équipe