selon grille de salaire apprentissage
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Le CFA Réunion Apprentissage recrute pour ses entreprises partenaires, des personnes en CONTRAT D'APPRENTISSAGE. Vous préparerez un CAP ou un BAC PRO.
Missions principales :
-Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires
-Participer au dressage des plats et assister l'équipe pendant le service
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en assurant le nettoyage et l'entretien du poste de travail
1 jour de formation/semaine à l'ETANG-SALE
Nous échangerons et verrons ensemble votre projet professionnel. A bientôt
Missions principales :
-Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires
-Participer au dressage des plats et assister l'équipe pendant le service
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en assurant le nettoyage et l'entretien du poste de travail
1 jour de formation/semaine à l'ETANG-SALE
Nous échangerons et verrons ensemble votre projet professionnel. A bientôt
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité