Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
3 An(s) - en pâtisserie
BAC
Description
Vous aurez les missions suivantes:
- Cuisson de viennoiseries et traiteur salé (tourtes et tartes)
- Fabrication de pâtisserie fraiches
Responsabilité légale de la qualité, hygiène et traçabilité.
Nous recherchons une personne propre et soigné
Convention collective de la restauration collective; travail 6 jours sur 7 de 5h à 12h30
- Cuisson de viennoiseries et traiteur salé (tourtes et tartes)
- Fabrication de pâtisserie fraiches
Responsabilité légale de la qualité, hygiène et traçabilité.
Nous recherchons une personne propre et soigné
Convention collective de la restauration collective; travail 6 jours sur 7 de 5h à 12h30
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs