Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
6 Mois - en restauration collective
BAC
Description
Vous serez en charge d'effectuer:
- la préparation des plats pour les résidents en fonction des menus établis avec le chef et la diététicienne
prise de poste immédiate
Travail au sein d'une maison d'accueil spécialisée, horaires en coupées;
Travail en planning tournant en semaine avec 1 week-end sur 2, Journée de 07h30 à 19h avec 1h30 de pause.
- la préparation des plats pour les résidents en fonction des menus établis avec le chef et la diététicienne
prise de poste immédiate
Travail au sein d'une maison d'accueil spécialisée, horaires en coupées;
Travail en planning tournant en semaine avec 1 week-end sur 2, Journée de 07h30 à 19h avec 1h30 de pause.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Eplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- HACCP
- Maitrise de l'outil informatique
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Etre force de proposition